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胡海，博士，教授，主任医师，博士生导师，全国五一劳动奖章获得者，国务院特殊贡献津贴专家、上海市区域名医、上海市浦东新区十佳医生、江苏省突出贡献中青年专家。先后获得上海医学科技奖、上海市科学技术成果奖、恩德思医学科学技术奖国际内镜杰出领袖奖等奖项。
现任上海市东方医院胆石中心主任、同济大学医学院胆石病研究所所长、中国非公立医疗机构协会常务理事、中国非公立医疗机构协会胆石病专业委员会主任委员、卫生部肝胆肠研究中心上海胆囊病研究所所长、上海市中西医结合学会隐瘢痕微创手术学组组长、上海市浦东新区微创外科专委会主任委员等职。胡海专注胆石病防治工作30余年，手术技术精湛，其手术以干净、利落、严谨、细腻著称，手术满意度明显优于同行业，因此人送绰号“胡一刀”。至今已完成胆囊手术6万例，主张医疗的个性化、人性化、艺术化，注重病人的就医感受。勇于创新，最早提出隐瘢痕理念，特有的中通式免气腹手术为国际首创，其工匠精神一直被同行所称道。
不忘初心，方得始终，胡海仍将团队科研聚焦在胆石病研究上面，并要求科研与临床的紧密结合，集中优势打硬仗才有可能真正有成果。通过不懈的努力，至今胡海已累计获得国家专利近20项，其中发明专利3项，发表SCI论文近40篇，主持或参与国家自然科学基金8项，国家（973计划）子课题、上海市科学基金、上海市卫生局基金、上海浦东新区科委基金等20余项课题。胡海带领的科室2008年被授予上海市“浦东新区重点学科”，同年取得“国家卫生部微创（普外）培训基地”资格，2011年正式挂牌成立“国家卫生部肝胆肠外科研究中心上海胆囊疾病研究所”，其带领的科室已连续多年保持上海市胆石病单病种首位。
